特産品のご紹介

一度食べたらクセになる、ほんのり甘めで奥深い味わいの博多もつ鍋(味噌味)です。
主役のもつはプルッ!とやわらか。
噛むほどに甘みと旨味が感じられる上質な国産牛もつの小腸のみを厳選しています！
ひとつひとつ手切りし丁寧に下処理されていますので、臭みがなく下茹でせずにお使いいただけます。

こだわりのスープは甘めの国産味噌を使用し、まろやかな風味に仕上げた自信作です。
キャベツやニラ、お好みの野菜を入れるだけで本場の博多もつ鍋がご家庭で再現できます。

鍋のシメにはコシのあるちゃんぽん麺がぴったり！
もつと野菜の旨みをたっぷり吸った麺は最後の一口までつるりといただけます。

お召し上がり方
1.もつを袋のまま水につけ解凍します。
2.鍋に特製スープと水を加えて火にかけます。
3.沸騰後、もつを入れひと煮立ちさせたら野菜をのせてください。
4.沸騰して野菜がしんなりしたら完成です。お好みでにんにく、鷹の爪を入れてください。

おすすめの〆の食べ方
自然解凍したちゃんぽん麺を入れて3～5分煮たら食べ頃です。
雑炊でも美味しく召し上がれます。

※簡易包装でのお届けになります。

※画像はイメージです。