特産品のご紹介

●迷いがちなもつ鍋のスープ、どちらも食べてほしい
●醤油と味噌仕立ての食べ比べセット
●キャベツやニラなど野菜をたっぷり入れて

厳選・牛もつ（国産）は、専門卸ならではの目利きで、上質の小腸だけを選別しています。
丁寧に洗浄し冷凍したもつは鮮度抜群、解凍後も美味しさはそのまま。
濃厚な旨味、ぷりぷりの食感ととろける脂の甘さは格別です。

【醤油】・・・醤油をベースに昆布とかつおのだしを風味よく効かせた上品ですっきりした味わいに仕上げました。
【味噌仕立て】・・・コクのある味噌をベースに仕上げました。昆布とかつおだしの風味がよく、赤唐辛子がピリっと効いた自信作です。

ちゃんぽん麺は、博多もつ鍋の〆の定番です。
特製スープで煮込まれて、ちゃんぽん麺は更に美味しくなります。
そのもちもちの食感は、〆にふさわしい美味しさの極めつきです。

※画像はイメージです。