特産品のご紹介

【明太子切子】
工場長自ら検品した質の良い北海道産の原卵だけを使用し、当社指定の工場で塩たらこに加工した後、丹精込めて辛子明太子に仕上げていきます。
使用するのは、お酒、かつおぶしと昆布のだしをベースとした調味料や、辛さと香りのバランスにこだわった香辛料。常に安定した品質を保つために原料一つ一つにこだわっています。
明太子を口に含んだ瞬間に広がるプチっと弾ける粒感と、出汁の効いた上品な味わいが特徴です。

冷蔵庫内で解凍してからお召し上がりください。
ご飯に乗せて食べるのはもちろん、サラダや丼にトッピングしたり、パスタに和えたりするのも手軽でおすすめです。
卵などの食材やバターや味噌、めんつゆなどの調味料と相性が良く、幅広い料理にお使いいただけます。

【明太バター3種セット】
バターが明太子と混ざり合い、滑らかな口当たりで料理を引き立てます。
オーソドックスな明太バターと、豆乳クリームを使用しクリーミーな明太ソイバター、チーズの風味豊かな明太ソイチーズの3種類をセットにしてお届けします。

冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
（解凍後は冷蔵庫に保管し1週間以内にお召し上がりください。）
トーストやフランスパンに塗るだけでなく、パスタソースやリゾットの仕上げ、グラタンの隠し味にも使えます。

【明太子切子】500g(フタ付きプラスチックトレー入り)
【明太バター】70gの瓶入り３種類入りを箱に梱包してお届けします。

※画像はイメージです。