特産品のご紹介

世界遺産「沖ノ島」がある「宗像」にこだわった無着色辛子明太子！
「宗像明太子」は、宗像産食材の魅力をさらに広げようと、地元企業の皆様と共同開発し産まれました。
味わいを生み出す要として、宗像市の醤油メーカーが醸造した宗像産の大豆・小麦使用の本醸造醤油と、お神酒醸造元の城山伏流水で醸造された日本酒を使用しています。
この醤油と日本酒が織り成す風味は、奥深い味わいに仕上がり、明太子のおいしさを引き立てています。

ご飯のお供にはもちろん、酒の肴やさまざまなお料理のアレンジにお使いいただけます。

※画像はイメージです。